在餐饮行业的浪潮中,曼玲粥自 2012 年于上海起步,便始终带着 “因爱而生”的初心前行。创始人邓公断从品牌创立之初就坚信:“餐饮不只是填饱肚子的生意,更是传递人与人之间温暖的载体。” 公益行动,正是曼玲粥将这份爱意转化为实际影响力的重要路径。

2021 年 7月,河南遭遇罕见汛情。郑州、新乡等地洪水肆虐,不少社区被淹,居民被困家中,饮用水、方便面等基本生活物资成了 “紧俏品”。当灾情传来,曼玲粥第一时间响应,曼玲集团创始人邓公断连夜召集团队召开紧急会议。“不能等,灾区群众多等一分钟就多一分困难!” 他当即拍板,从品牌应急资金中调拨 70 余万物资,联合当地供应商紧急采购矿泉水、即食粥品、消毒用品等物资。当一箱箱物资送到受灾群众手中,不仅缓解了他们的燃眉之急,更让大家感受到来自远方的关怀。

2022 年上海疫情防控关键时期,整座城市按下“慢行键”,闵行区部分社区因封控时间较长,蔬菜、肉蛋等生活物资出现短缺。曼玲粥再次挺身而出,邓公断积极联络供应商,迅速调配10吨价值约 35 万元的生活物资,定向送往闵行区。彼时物流受阻、交通瘫痪,协调难度极大,但邓公断带领团队四处奔走,与物流团队紧密配合,最终成功将物资送达。这些物资不仅为闵行区居民解决了生活之忧,更传递出守望相助的力量。曼玲粥的善举,在特殊时期为城市注入了温暖,也让更多人记住了这个有担当、有爱心的品牌。越来越多的消费者因为这份公益情怀,对曼玲粥产生了好感与信任,在疫情过后,纷纷选择走进曼玲粥门店,品牌的口碑与影响力在无形中得到了大幅提升。

公益的脚步从未停歇,2024年11 月 26 日,闵行慈善专职副会长鲍运刚与曼玲集团总经理邓公断共同发起 “免费早餐” 项目。为了让帮扶精准到位,邓公断充分发挥曼玲粥的资源优势,深入社区调研困难群众的需求,精心规划供餐方案,选定社区居民集中区域的门店作为供餐点。每天清晨,热气腾腾的早餐准时送到困难群众手中,不仅温暖了他们的胃,更温暖了他们的心。这个项目不仅为困难群体提供了实际帮助,更在社会上传递了正能量,吸引了更多人关注公益、参与公益。同时,也让曼玲粥 “因爱而生” 的经营理念更加深入人心,品牌的社会形象更加鲜明。
业内人士表示,在竞争激烈的餐饮市场,产品和服务是品牌的 “硬实力”,而理念和担当则是 “软实力”。其实,公益从来不是大企业的 “专利”—— 门店可以为环卫工人提供歇脚点,消费者可以参与公益捐赠,每个人、每个主体都能成为公益的参与者、推动者。而当越来越多的力量汇聚起来,就能让 “爱” 的影响力不断扩大,让公益真正成为改变社会的积极力量。

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