大数据分析

作者:曼玲小编来源:曼玲集团

饿了么发布了《2018年中国互联网本地生活服务蓝皮书》。


说起来,这份数据极其有价值。毕竟在一碗豆花到底是咸的还是甜的好吃这种事情上都能在网上吵翻天的中国,这份《蓝皮书》可是实实在在的数据。


你天天在网上为某种食物打call,你真的吃它了吗?


谁只是话题性的网红食物,谁才是真正的国民外卖担当,现在,终于有了答案。



年度

前三


俗话说,大鱼大肉虽好,但能经得住天天吃的,一定是家常菜。家常菜物美,价廉,可口,不腻,在你几百个波澜不惊的平淡日子里,就是家常菜在陪你左右。


所以,榜单的第三名毫无疑问,那就是口味从来没在网上引起南北或东西或沿海内陆大战的:酸辣土豆丝。



第三名:酸辣土豆丝 1762万单


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全年1762万单,平均每天4.8万单。当你吃着酸辣土豆丝外卖的时候,你要想到,还有另外4.8万人,这一天跟你吃着同样一道菜。


是不是不再孤单?



所以第二名,很多人陪伴你一起吃的家常菜就是


等等。。。

第二名竟然是


香辣鸡腿堡???


第二名:香辣鸡腿堡 1807万单


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我们认为广大的妈妈、外婆、奶奶们,在看到这个榜单时,应该会有有点生气


「天天就知道吃垃圾食品,还要不要身体健康了???」




榜单最后揭晓的就是我们的年度第一,华夏大地第一外卖霸主 —— 皮蛋瘦肉粥!


第一名:皮蛋瘦肉粥 1886万单

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无论是早饭、午饭、晚饭、还是夜宵,当你不知道要吃什么的时候,皮蛋瘦肉粥永远可以是那个在心底占据一席之地的替补。


感觉冷了可以给你温暖,胃不舒服了可以养胃,有肉有味道,家里做起来麻烦,叫一碗又不贵。


皮蛋瘦肉粥这个第一名,当之无愧。


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除了最受欢迎菜品之外,这个报告还为我们呈现了很多其它的,意想不到的内容:


比如,大家在点外卖的时候,好像还是倾向于选择比较有品质的商户。它们的平均交易额是其它商户的 4.5 倍。


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不过仔细想一想,能评得上是品质商户的商家多半在饿了么经营多年,或者本身就是大家熟悉的饭店,而很多一般商户都是新商家,所以有这样的流水差也不足为奇。


突然想到,所以每天跟你一起吃皮蛋瘦肉粥的人不止五万??如果算上美团的数据的话,有可能有十万???


外卖一番 集亿万千宠爱于一身

中华大地外卖小公举

皮蛋瘦肉粥


饿了么还揭示了一个数据,那就是早餐和夜宵的占比,相比前年都有不小的提高。


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我们知道这是饿了么在给自己打广告:“哎呀你们看我们什么时间都有外卖可以送哦么么哒!”


但数据的背后,也体现出来了一点事实:越来越多的人已经,连早饭,都懒得自己出去买或者自己做了。


说好的一日之际在于晨,要早起要勤奋要努力地生活不辜负这青春大好时光的呢?


此外,饿了么还揭露了夜宵之城和夜宵之省,我们来仔细体会一下这个榜单:


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第一处细节:

广东揭阳,全国最爱点夜宵外卖的城市,夜宵订单占比24%。


24%什么概念,四分之一的订单都是夜宵??我们强烈怀疑在揭阳人的眼中,一天本来就是该吃四顿饭的:早餐、午餐、晚餐、晚晚餐。


第二处细节:

广东,全国最爱点夜宵外卖的省份。夜宵订单占比前十城市有六席。


广东是不是还有个特色是早茶来着???


所以又吃早茶又吃夜宵,广东人民是不是活得太滋润了一点???


第三处细节:

夜宵之王,一年点了 635 单夜宵外卖。

这位亲,我们真的很想知道你的工作是什么。


等等,这道题还没解完。635单夜宵也只占他全部订单的40%?


所以,他一年点了,1587单。平均每天将近吃两顿夜宵之外,白天还要再吃两顿饭。


我们有预感,这一定是位广东人。


当然,有了最能订餐吃货榜单,自然就有最能送餐骑手榜单。


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我们在这里算了一下:


最牛外卖小哥一年跑了 26674 单,一年不休息的话平均每天跑 73 单。假设他每天跑单 12 小时,那么每小时里都必须跑 6 单,10 分钟跑一单,才能满足这么大的订单量。


我们相信这位小哥一定未来前途似锦,因为这样的工作量不仅需要体力,毅力,还要有强大的统筹计划能力,时间规划能力。


我们祝福他在2018能越来越好。


此外,还有一些饿了么想要着重宣传的部分,有比较商业化的:


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医药的订单增长了……14817%,这也很正常,因为饿了么去年才刚刚开始运营非餐饮的外卖服务。


也有公益性质的:


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在去年 9 月,饿了么推出了一个「无需餐具」的选项,这样可以吃得更环保一些。统计显示,到 12 月的时候,已经有 397 万订单都选择了无需餐具的选项。


文章分类: 创业之路
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